Los chilaquiles verdes son absolutamente uno de los manjares más icónicos de la cocina mexicana. Elaborados con totopos crujientes bañados en una mole verde deliciosa a base de tomatillos y ajíes, esta delicia se presenta típicamente con axaca deshebrado, cebolla menudeada y a veces pollo desmenu… Read More

Descubra la verdadera experiencia de los tacos de pastor con nuestra lista definitiva. Hemos recorrido incansablemente por diferentes lugares para descubrir los mejores puestos y restaurantes que sirven esta tradicional comida . Desde la ideal marinada de achiote y especias, hasta la dorada carne… Read More